Kaliummetabisulfit – 10g – Reinigung der Ballonflasche – Reinigung von Brauanlagen

Zur Reinigung von Geräten für die Wein- und Bierherstellung – stellt sicher, dass die für die Gärung verwendeten Geräte perfekt sauber sind. Zur Stabilisierung von Fruchtsäften und Most – verhindert das Wachstum von Bakterien, Pilzen und wilden Hefen. Zur Stabilisierung von Weinen – verhindert Oxidation, stabilisiert die Farbe und Klarheit der Weine. Zum Stoppen der Gärung – ein Zusatz von Metabisulfit zerstört effektiv Hefezellen und kann verwendet werden, um die Gärung zu stoppen. Sicher für die Gesundheit – Kaliummetabisulfit wird häufig in der Lebensmittel-, Wein- und Brauindustrie verwendet. Bei bestimmungsgemäßer Verwendung ist es absolut sicher. Kaliummetabisulfit wird häufig in der Wein- und Brauindustrie verwendet. Es verhindert die Entwicklung einer ungünstigen Mikroflora im fermentierten Most. Kaliummetabisulfit schützt Weinchargen vor Verunreinigungen und eliminiert das Vorhandensein sogenannter wilder Hefen. Bei der Verwendung mit trinkfertigen Weinen stoppt es die Gärung, stabilisiert Farbe und Klarheit. Kaliummetabisulfit ist auch ein hervorragendes Desinfektionsmittel, das zur Reinigung von Weinherstellungs-, Brau- oder Destillationsanlagen verwendet wird.

Gebrauchsanweisung: Je nach Anwendung:

1. zur Stabilisierung des Mostes: 1 g je 10 l Most. Eine geeignete Menge in 50-100 ml Wasser auflösen, zum Most geben und gründlich vermischen.
2. zur Stabilisierung des Weins vor dem Abfüllen in Flaschen: 1 g pro 10 l Wein. Eine geeignete Menge in 50-100 ml Wasser auflösen, zum Wein geben und gründlich vermischen.
3. zum Spülen von Geräten: 10 g pro 2 l Wasser. Verwenden Sie die Lösung zum Spülen von Damengüssen, Gärbehältern, Flaschen, Pressen und Fässern, die mit Reinigungsmittel gewaschen und mit Wasser gespült wurden. Verwenden Sie das Wasser nach dem Spülen mit Kaliummetabisulfit nicht wieder. Kaliummetabisulfit-Lösung ist instabil und muss daher kurz vor der Anwendung zubereitet werden. Verwerfen Sie die Lösung nach dem Spülen. Aufgrund des charakteristischen starken Schwefelgeruchs wird empfohlen, das Produkt nur in gut belüfteten Räumen zu verwenden.

Zutaten: Kaliummetabisulfit Nettogewicht: 10 g