Potassium metabisulfite – 10g – gistingsfles reinigen – schoonmaken brouwspullen

Beschrijving

Voor het reinigen van apparatuur voor wijn- en bierbereiding – zorgt ervoor dat de apparatuur die wordt gebruikt voor fermentatie perfect schoon is. Voor het stabiliseren van vruchtensappen en most – voorkomt de groei van bacteriën, schimmels en wilde gisten. Voor het stabiliseren van wijnen – voorkomt oxidatie, stabiliseert de kleur en helderheid van wijnen. Voor het stoppen van fermentatie – een toevoeging van metabisulfiet vernietigt effectief gistcellen en kan worden gebruikt om fermentatie te stoppen. Veilig voor de gezondheid – kaliummetabisulfiet wordt veel gebruikt in de voedings-, wijn- en brouwindustrie. Bij gebruik volgens de instructies is het volkomen veilig. Kaliummetabisulfiet wordt veel gebruikt in de wijn- en brouwindustrie. Het voorkomt de ontwikkeling van ongunstige microflora in gefermenteerde most. Kaliummetabisulfiet beschermt wijnbatches tegen besmetting en elimineert de aanwezigheid van zogenaamde wilde gisten. Bij gebruik met kant-en-klare wijnen stopt het de fermentatie, stabiliseert de kleur en helderheid. Kaliummetabisulfiet is ook een uitstekend desinfectiemiddel dat wordt gebruikt voor het reinigen van apparatuur voor wijnbereiding, brouwen of distilleren.

Gebruiksaanwijzing: Afhankelijk van de toepassing:

1. om most te stabiliseren: 1 g per 10 L most. Los een geschikte hoeveelheid op in 50-100 ml water, voeg toe aan de most en meng grondig.
2. om wijn te stabiliseren voordat deze in flessen wordt gegoten: 1 g per 10 L wijn. Los een geschikte hoeveelheid op in 50-100 ml water, voeg toe aan de wijn en meng grondig.
3. om apparatuur te spoelen: 10 g per 2 L water. Gebruik de oplossing om damesschenken, fermentatiecontainers, flessen, persen en vaten te spoelen die zijn gewassen met detergent en gespoeld met water. Hergebruik geen water na spoelen met kaliummetabisulfiet. Kaliummetabisulfietoplossing is onstabiel en moet daarom vlak voor gebruik worden bereid. Gooi de oplossing na het spoelen weg. Vanwege de karakteristieke sterke zwavellucht wordt aanbevolen het product alleen te gebruiken in goed geventileerde ruimtes.

Ingrediënten: kaliummetabisulfiet Nettogewicht: 10 g