Kunststoff-Schleuse MAXI mit roter Staubschutzhaube – Entlüftung für die Apfelweinherstellung – Entlüftung für Hefe

– Ein großer und effizienter Kocher für die Heimproduktion von Wein, Bier und Chargen
– Der Verschluss schützt vor Insekten
– Im Inneren des Anschlags wurden spezielle Belüftungsöffnungen entwickelt
– Belastbar, für den wiederholten Gebrauch geeignet
– Transparent und flexibel, macht es möglich, zu sehen, wie der Wein „funktioniert“
Der Kunststoff, aus dem die Röhrchen und der Stopfen hergestellt sind, ist mit allen erforderlichen Genehmigungen für den Kontakt mit Lebensmitteln und dem Zertifikat des Polnischen Nationalen Hygieneinstituts (PZH) versehen.
Eine mit Wasser gefüllte Schleuse wird im Fermentationsprozess verwendet, um den Inhalt der Charge vor Sauerstoffanreicherung zu schützen und gleichzeitig die regelmäßige Emission von Kohlendioxid zu ermöglichen, die während des Prozesses entsteht.
Ein spezieller Schutzstopfen verhindert das Eindringen von Fruchtfliegen in den Behälter und beeinträchtigt gleichzeitig den Gärprozess nicht (da im Stopfen spezielle Belüftungsöffnungen vorgesehen sind).